[信濃川日出雄] 『山と食欲と私』公式　日々野鮎美の山ごはんレシピ第01-03巻

『山と食欲と私』公式日々野鮎美の山ごはんレシピ3［全国山めぐり編］
作者名：信濃川日出雄
カテゴリ : ビジネス・実用
ジャンル : スポーツ・アウトドア / アウトドア
出版社 : 山と溪谷社
電子版発売日 : 2023年07月21日
コンテンツ形式 : JPEG
サイズ(目安) : MB
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作品内容 :
27歳、会社員の「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子、日々野鮎美－－。
コミックス累計200万部突破の山ごはん漫画『山と食欲と私』の主人公と彼女のなかまたちが料理する数々の山ごはんメニューを、実際に作り一冊にまとめた、大人気レシピブック『日々野鮎美の山ごはんレシピ』の第3弾です。
今作ではコミックス第12～17巻に登場するメニューを中心に、全50品のレシピを紹介。
前作、前々作に引き続き、必要な下ごしらえの手順や、より美味しく楽しむためのワンポイントの工夫など、それぞれの料理の作り方を写真と文章でわかりやすく解説します。
また、鮎美ちゃんが旅をしながらめぐる全国各地の山々と名物料理、そしてご当地食材を使った山ごはんもたっぷりと紹介しています。